Czerwcowy poranek w ogrodzie i pierwsze plony.

 

Pierwsze plony zebrane. Rzodkiewka różowa zwana jutrzenką zachwalana jakoby najłagodniejsza z najłagodniejszych i tak faktycznie jest. Warto ją kupić, fantastycznie plonuje, jemy ją już przez dwa tygodnie. Szpinak też w tym roku dopisał, delikatne listki domowi amatorzy pożerają na surowo. Cieszę się, że mam własny a nie mrożoną mieloną trawę ze sklepu. Szpinak należy zebrać  w jednakowym czasie zanim wybije w pędy kwiatowe. Zapakowany w woreczki czeka w zamrażarce.Jajka faszerowane szpinakiem to danie w sam raz na czerwcowe śniadanie

Jajka faszerowane szpinakiem

 8 jajek ugotowanych na twardo

szpinak w ilości jak kto lubi

ząbek czosnku

szczypta gałki muszkatołowej

masło lub oliwa do smażenia

dwie łyżki majonezu

sól,pieprz do smaku.

Smażymy szpinak na maśle dodajemy zgnieciony ząbek czosnku i studzimy. Jaka kroimy na połowę wyjmujemy żółtka wkładamy do miski ucieramy ze szpinakiem , doprawiamy solą, pieprzem, gałką muszkatołową, dodajemy majonez . Faszerujemy połówki jaj, gotowe. Podajemy z pomidorami i rzodkiewką

 Czerwcowy ogród trochę tajemniczy uchwycony o poranku, jeszcze  z  delikatną rosą,pachnący maciejką , 

białą piwonią, pełen margerytek, ogromnych powojników z lilią złotogłów piękną dzikuską.

Orlik o pełnych kwiatach bardzo wdzięcznie wygląda

  Mam nadzieję, że z mojej beczki będzie "kipieć "  surfinia o pięknym ceglastym odcieniu.

 Powojnik Prezydent wreszcie zakwitł tak jak trzeba bogato i obficie....:))

 

Lilia złotogłów , piękna dzikuska gdyż spotkać ją można poza ogrodami..

 Maciejka od pewnego czasu wysiewa się sama..

  Irys syberyjski.

 

Margerytki

  Piwonie ta biała obłędnie pachnie

Pierwsze truskawki...